Erdbeer-Rhabarber-Sangria

Mansikka-raparperisangria

Die leicht prickelnde und herrlich aromatische Erdbeer-Rhabarber-Sangria ist ein absoluter Sommerabend-Drink, nicht nur zu Juhannus!

Zutaten:

1 Liter	Erdbeer-Rhabarber-Saft
1 Flasche (750ml)	Rosé Sekt
250g	Erdbeeren, frisch oder gefroren
250g	Rhabarber
etwas	frische Minze
einige	Eiswürfel

Zubereitung

Den Saft mit dem Sekt oder Mineralwasser in einem großen Krug mischen. Erdbeeren, Rhabarber, Minze und Eiswürfel hinzugeben. Auf Sommerpartys servieren.

TIPP: Essbare Blüten, Minzblätter und Erdbeerscheiben in Formen mit Wasser zu bunten Eiswürfeln gefrieren lassen und dazugeben.

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