Schokomousse aus Avocado: Eine gesunde und süße Verführung

Die festliche Zeit ist die perfekte Gelegenheit, um nicht nur die klassischen Plätzchen zu genießen, sondern auch kreative und gesunde Desserts auf den Tisch zu bringen. Diese Schoko-Mousse aus Avocado ist ein wahrer Genuss, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist.

Die samtige Textur der reifen Avocados wird mit ungesüßtem Kakaopulver und einem Hauch von Ahornsirup verfeinert. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Essens oder als gesunder Snack zwischendurch – diese Mousse sorgt garantiert für strahlende Gesichter und weihnachtliche Freude.

Zutaten für die Schokomousse aus Avocado

Zubereitung der Schokomousse aus Avocado

Zuerst schälst du die Avocados und entkernst sie, bevor du das Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine gibst. Dann fügst du das ungesüßte Kakaopulver, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt, eine Prise Salz und die pflanzliche Milch hinzu. Alles zusammen pürierst du zu einer cremigen Mousse, bis die Mischung schön glatt ist. Anschließend füllst du die Mousse in kleine Schälchen und lässt sie für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden. Vor dem Servieren kannst du die Mousse mit frischen Beeren, gehackten Nüssen oder Kokosraspeln garnieren, um einen festlichen Touch zu verleihen.

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