Die Sammlung der Rezepte ist im stetigen Wachstum. Immer wieder mit einem Blick gen Norden bringe ich finnische Gerichte und Geschmäcker mit in Rezepte und Serviervorschläge.

Die Herausforderung in dieser Kategorie für mich: ICH KANN NICHT (WIRKLICH) KOCHEN/BACKEN!

Ich versuche es wirklich, aber nicht immer schmeckt, was in meinen Töpfen zusammengeworfen wird.

Aber ich arbeite daran. In Helsinki habe ich schon einige Restaurants ausfindig gemacht, die mir die finnische Küche ein wenig näher bringen werden. Ich bin dann also als „Hilfsköchin“ unterwegs und lasse mich inspirieren und anlernen. Außerdem befrage ich ständig finnische Bekannte und Freunde und suche das Beste für Euch zusammen.

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Rezeptesammlung
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