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Regional und Saisonal

Regional und saisonal im Herbst Teil 2: Rote Bete und Apfel

Vor allem im Herbst findet man tolle Obst und Gemüse Sorten, die regional und saisonal sind. Wenn der Herbst mit einer Farbe beschrieben werden müsste, wäre es wahrscheinlich ROT. In all seinen Facetten und Varianten. Bei einem Besuch auf dem Wochenmarkt findet man daher viele dieser Rottöne in den Obst und Gemüseständen wieder. Über das …

gesunder Kaiserschmarren

Gesunder Kaiserschmarren

Ob Ihr es glaubt oder nicht, gesunder Kaiserschmarren ist kein Witz! Zwar verzichte ich unter der Woche weitestgehend auf das Frühstück (da kann man doch locker noch 30 Minuten länger schlafen #prioritätsetzten), aber am Wochenende oder im Urlaub darf dann auch mal geschlemmt werden, wie z.B. ein gesunder Kaiserschmarren. Frühstücksbuffet im Hotel, gemeinsames Frühstück mit …

finnische Weihnachtsbäckerei

Finnische Weihnachtsbäckerei im Chaos

Minä leivon – Ich backe… Plätzchen, Kekse, Weihnachtsgebäck – ich nehme die Herausforderung an und starte heute eine finnische Weihnachtsbäckerei 🙈 Die Namen der Leckereien in der Weihnachtszeit sind vielfältig. Und ein jeder hat seine Lieblingsnaschereien. Auch ich habe mich an diesem Wochenende der Weihnachtsstimmung hingegeben und die gesamte Wohnung auf Hochglanz gebracht, war shoppen …