Es ist zwar gerade mal Februar, aber wie wäre es mit ein wenig Sommer auf dem Teller? Dieses leichte Sommer-Blaubeer-Törtchen mit Skyr bringt ganz viel Sonnenstrahlen auf die Kuchengabel! Das Rezept ist für ein Törtchen mit einem Durchmesser von 18cm ausgelegt. Dazu solltet Ihr eine Springform mit eben diesen 18cm verwenden. Für den Boden benötigt …
