gesunde Ernährung lernen

Gesunde Ernährung lernen: Ernährungswissen aus dem Internet

Das Streben danach gesunde Ernährung lernen zu können ist in der heutigen Zeit präsenter und wichtiger denn je. Mit unzähligen Informationen, Blogs, Social-Media-Posts und Werbung im Internet ist es jedoch oft schwierig, die richtigen Informationen zu finden und die Spreu vom Weizen zu trennen. Das größte Problem sind aber auch die unterschiedlichen Aussagen, Empfehlungen und sogar Studienergebnisse, die die Verwirrung komplett machen. Lass uns daher einmal genauer hinschauen und herausfiltern, wie wir am besten an die Infos kommen, die wir wirklich für unser Ernährungswissen brauchen.

Das Internet ist eine schier unerschöpfliche Quelle an Informationen, und das gilt auch für das Thema Ernährung. Doch während es großartig ist, Zugang zu einer Fülle von Wissen zu haben, kann die Menge an verfügbarem Ernährungswissen auch überfordernd sein und vor allem für Verwirrung sorgen, wenn unterschiedliche Inhalte geteilt und als richtig dargestellt werden.

Überforderung und Wissensmassen – So findest du die Infos, die du suchst und die für dich passend sind

Die Fülle an Informationen, Meinungen und widersprüchlichen Ratschlägen kann dazu führen, dass Verbraucherinnen und Verbraucher unsicher und überfordert sind, wenn es darum geht, eine gesunde Ernährung zu wählen. Von Expertenartikeln und wissenschaftlichen Studien bis hin zu Blogs, Foren und sozialen Medien – es gibt zahlreiche Quellen, die sich mit Ernährung beschäftigen. Allerdings haben nicht alle Quellen die gleiche Glaubwürdigkeit, und es kann schwierig sein, zwischen faktenbasierten Informationen und Meinungen oder sogar Fehlinformationen zu unterscheiden.

Ein weiteres Problem ist, dass sich Ernährungstipps im Internet oft widersprechen können. Eine Diät wird als gesund angepriesen, während eine andere Quelle sie als schädlich darstellt. Dieser Widerspruch kann zu Verwirrung führen, da man nicht weiß und einschätzen kann, wem man vertrauen sollte und welche Informationen wirklich berücksichtigt werden sollten.

Gefährliches Halbwissen und die Macht der Influencer

In den sozialen Medien haben sogenannte „Ernährungs-Influencer“ oft großen Einfluss auf ihre Follower. Diese teilen ihre persönlichen Erfahrungen und Meinungen zu Ernährungsgewohnheiten, ohne dass sie immer auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren.

Das aller, aller Wichtigste ist: Was für eine Person funktioniert, muss aber nicht zwangsläufig für alle passen!!!

Dies kann zu unrealistischen Erwartungen und ungesunden Essverhalten führen.

Das Internet ist leider auch ein Nährboden für Fehlinformationen und Pseudowissenschaften rund um das Thema Ernährung. Gerade wenn es um Diäten, Nahrungsergänzungsmittel oder vermeintliche „Superfoods“ geht, werden oft übertriebene Versprechen gemacht, die nicht durch seriöse Forschung gestützt sind.

Den Überblick behalten: Wie du in der heutigen Infoflut den richtigen Weg zur gesunden Ernährung findest

Es ist kaum zu übersehen, dass das Thema gesunde Ernährung eines der am meisten diskutierten Themen im Internet ist. Von neuen Diättrends und Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu Kontroversen über bestimmte Lebensmittelgruppen – die Bandbreite der Informationen, Meinungen und Ratschläge ist überwältigend. Für jeden Ratschlag, der als bahnbrechend und revolutionär angepriesen wird, gibt es eine Gegenstimme, die behauptet, dass genau diese Methode schädlich oder inkorrekt ist.

Daher kommen hier ein paar Tipps, die dir dabei helfen sollen, den Überblick zu behalten und die für dich richtigen Infos herauszufiltern.

1. Definiere deine Ziele und Bedürfnisse

Bevor du mit der Recherche beginnst, solltest du dir darüber im Klaren sein, welche Ziele du mit deiner Ernährung erreichen möchtest. Möchtest du abnehmen, deine sportliche Leistung verbessern, dich gesünder fühlen oder bestimmte gesundheitliche Probleme angehen? Wenn du deine Bedürfnisse und Ziele kennst, kannst du gezielt nach Informationen suchen, die dir dabei helfen.

2. Verwende gezielte Suchbegriffe

Die Suchmaschine deiner Wahl kann eine Vielzahl an Ergebnissen zu einer einzelnen Suchanfrage liefern. Um relevante Informationen zu erhalten, verwende gezielte Suchbegriffe. Statt „gesunde Ernährung“ könntest du zum Beispiel „gesunde Ernährung für mehr Energie“ oder „gesunde Ernährung zur Gewichtsabnahme“ suchen.

3. Achte auf die Quellen

Kritische Bewertung der Quellen ist entscheidend, um zuverlässige Informationen zu erhalten. Wähle vertrauenswürdige Websites, die von Fachleuten, Ernährungsexperten oder renommierten Organisationen betrieben werden. Regierungsbehörden, medizinische Universitäten, Gesundheitsministerien und seriöse Ernährungsorganisationen sind oft zuverlässige Quellen.

4. Orientiere dich an offiziellen Richtlinien

Offizielle Ernährungsrichtlinien, die von Fachgremien oder Gesundheitsbehörden entwickelt werden, bieten einen guten Überblick über eine ausgewogene Ernährung. Diese Richtlinien basieren oft auf umfangreichen wissenschaftlichen Studien und repräsentieren den Konsens unter Experten.

5. Vergleiche verschiedene Quellen

Wenn du verschiedene Informationen findest, vergleiche sie miteinander. Unterschiedliche Quellen können unterschiedliche Ansätze und Meinungen haben. Es ist wichtig, ein ganzheitliches Verständnis zu entwickeln und keine voreiligen Schlüsse zu ziehen.

6. Schärfe deinen Blick für Werbung und Marketing

Achte darauf, dass Informationen nicht von Werbung oder Marketingkampagnen beeinflusst sind. Manche Websites oder Blogs könnten bestimmte Produkte oder Diäten bewerben, die nicht unbedingt wissenschaftlich fundiert sind. Sei kritisch und hinterfrage, ob es wirtschaftliche Interessen hinter den Informationen gibt.

7. Konsultiere Fachleute

Wenn du unsicher bist oder komplexe Fragen zur Ernährung hast, ist es ratsam, sich an Fachleute wie Ernährungsberater, Ernährungswissenschaftler oder deinen Hausarzt zu wenden. Sie können auf deine individuellen Bedürfnisse eingehen und maßgeschneiderte Empfehlungen geben.

8. Stärke deine Achtsamkeit und hör auf dich und deinen Körper

Am Ende kannst nur du allein herausfinden, was für dich funktioniert. Ob es für ein bestimmtes Ziel wie etwa das Abnehmen ist oder eben die Umstellung auf eine gesündere Ernährung. Wenn es sich für dich und deinen Körper gut anfühlt, GO!

Eine gute Möglichkeit, um an ein gutes Körpergefühl und damit auch eine gewisse Achtsamkeit zu gelangen ist es, seine Körperdaten zu kennen. So etwas wie Körpergewicht, Ruhepuls und viele andere Daten können sehr viel über den Gesundheitszustand des Körpers aussagen. Und auch das Tracken von deinem Essen oder der Schrittzahl kann dich dabei unterstützen, Gesundheit zu einer echten Routine zu machen. Allerdings immer nur soweit, wie es sich eben für dich gut anfühlt. Es soll nicht in Druck umschwenken und damit in Arbeit ausufern. Es geht lediglich darum zu erkennen, wie der Körper auf bestimmte Änderungen reagiert, wie er sich anpasst und was man schon mit kleinen Änderungen erreichen kann.

Körperdaten App, gesunde Ernährung lernen

App-Empfehlungen für das Tracken deiner Gesundheit

Dazu kann ich dir die App „vicoach“ von cardioscan empfehlen. Hier kannst du deine Daten eingeben und die App auch mit der Gesundheitsapp des Smartphones verknüpfen (GoogleHealth oder AppleHealth). Damit sind alle Daten an einem Ort. Aber das Beste: Die App „übersetzt“ dir auch die eingegebenen Daten in Kombi mit deinen Zielen. Sie sagt dir nämlich wie oft und was du trainieren solltest, um dein Ziel zu erreichen oder auch wie viel Kalorien du über den Tag zu dir nehmen solltest. Sogar Rezepte sind in der App zu finden.

Wenn du deine Ernährung noch genauer tracken möchtest, solltest du dir Yazio anschauen. Es ist die wohl bekannteste, aber für mich auch beste App, die auch in der kostenlosen Version einige wirklich tolle Features bietet. Hier bekommst du einen Überblick über das, was du am Tag zu dir nimmst. Perfekt für den Einstieg in die gesunde Ernährung.

Fazit gesunde Ernährung lernen

Die unendliche Menge an Ernährungswissen im Internet kann überfordernd sein, aber mit gezielten Suchbegriffen, einer kritischen Bewertung von Quellen und der Orientierung an offiziellen Richtlinien kannst du die Informationen finden, die für dich relevant und passend sind. Definiere deine Ziele und Bedürfnisse, vergleiche verschiedene Quellen und ziehe bei Unsicherheiten Fachleute hinzu.

Ernährungswissen ist ein wertvolles Werkzeug, um deine Gesundheit und Lebensqualität zu verbessern, aber es ist wichtig, fundierte Entscheidungen zu treffen und nicht in die Falle von Mythen oder ungesicherten Behauptungen zu tappen. Auch an dieser Stelle zeigt sich: Man kann nie auslernen und sich weiterbilden – Vor allem dann nicht, wenn es um die eigenen Gesundheit geht!


Mockup Ausgabe 08/2023

Never stop Learning

Hier kommst du zur gesamten Ausgabe und allen Inhalten des Glücksmagazins.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert