Die farbenfrohe Knolle – Rote Bete – ist nicht nur pur ein Genuss. Auch verarbeitet zu einem leckeren Brotaufstrich sieht sie nicht nur gut aus, sondern bringt auch ganz neue Geschmackskombinationen mit sich.
Hierfür benötigt Ihr:
Und so einfach geht’s:
Der Aufstrich hält sich in einem Schraubdeckelglas mehrere Tage im Kühlschrank, kann aber auch im Schraubglas eingefroren werden.
Zusammen mit Avocado, Gurke und Feta-Käse könnt Ihr Euch hiermit ein absolut fantastisches Sandwich kreieren. ?
Mehr Rezepte gibt es in der REZEPTESAMMLUNG.
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