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Ausgabe 05 – Editors Note

Editors Note Ausgabe 05

Die Temperaturen gehen in den Keller und nach und nach lassen die Bäume ihre Blätter los. Also zumindest nach und nach. Der Herbst ist gerade da und verabschiedet sich schon wieder, um dem Winter Platz zu machen. 

Und mit Read more

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Vorfreude ist die schönste Freude

Helsinki Weihnachten Vorfreude

Warum uns die Weihnachts-Happiness so früh wie möglich treffen sollte

Vorfreude lohnt sich. Denn diese hat viele positive Effekte auf dich, deine Psyche und damit auch deine Happiness. Nicht ohne Grund raten dir Psychoanalytiker dazu, schon früh mit der Read more

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Weihnachtsgebäck und Festtagsessen

Ernährung Weihnachten

Unser Freifahrtschein für Zucker und weitere Leckereien?

Zur Vorweihnachtszeit geht es bei den meisten von uns im wahrsten Sinne des Wortes „rund“. Denn verlockende Süßigkeiten, Weihnachtsgebäck oder auch ein leckerer Glühwein oder heiße Schokolade erwarten und freuen sich schon Read more

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Joulutorttu

Joulutorttu Weihnachtsgebäck

Das finnische Weihnachtsgebäck

Sie gehören in Finnland dazu, wie in Deutschland Vanillekipferl und Zimtsterne. Die Blätterteigartigen Gebäckstücke habe ich etwas abgeändert und ein wenig „leichter“ gemacht. Mit der Hilfe von Skyr und Zuckerersatz kommen diese Leckereiene mit weniger Kalorien Read more

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Stressfreier durch die Vorweihnachtszeit

Work Life Balance zur Weihnachtszeit

Vorfreude trifft Vorbereitung – Stress trifft auf freie Tage

Die meisten von uns dürfen sich über Weihnachten auf ein paar freie Tage freuen. Einige sogar noch darüber hinaus, denn „zwischen den Jahren“ lohnt sich oft ein kleiner Urlaub.Allerdings fällt Read more

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Weihnachtsfeiern in Finnland

Weihnachtsfeier in Finnland Pikkujoulu

Pukkujoulu – Partyzeit vor Weihnachten, vom Büro bis zum Kindergarten

Die Finnen feiern gern. Ob es zu Juhannus, zum ersten Mai (Vappu) oder auch einfach mal am Wochenende im Mökki ist. „A little Party never killed nobody“ hätte durchaus Read more

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Glücklich schenken

Richtig Schenken

Mit den richtigen Ideen – Kreativität und Mitdenken ist gefragt!

Schenken ist eine uralte Tradition, geprägt von unterschiedlichen Zeiten und den verschiedenen Kulturen. Seit Anbeginn der Menschheit werden überall auf der Welt Geschenke als eine Form des sozialen Handelns Read more

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