Ausgabe 05 – Editors Note

Editors Note Ausgabe 05

Die Temperaturen gehen in den Keller und nach und nach lassen die Bäume ihre Blätter los. Also zumindest nach und nach. Der Herbst ist gerade da und verabschiedet sich schon wieder, um dem Winter Platz zu machen. 

Und mit Read more

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Vorfreude ist die schönste Freude – Warum uns die Weihnachts-Happiness so früh wie möglich treffen sollte

Helsinki Weihnachten Vorfreude

Vorfreude lohnt sich. Denn diese hat viele positive Effekte auf dich, deine Psyche und damit auch deine Happiness. Nicht ohne Grund raten dir Psychoanalytiker dazu, schon früh mit der Weihnachtsdekoration zu starten. Daher gibt es die Weihnachtsausgabe auch bereits Read more

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Weihnachtsgebäck und Festtagsessen – Unser Freifahrtschein für Zucker und weitere Leckereien?

Ernährung Weihnachten

Zur Vorweihnachtszeit geht es bei den meisten von uns im wahrsten Sinne des Wortes „rund“. Denn verlockende Süßigkeiten, Weihnachtsgebäck oder auch ein leckerer Glühwein oder heiße Schokolade erwarten und freuen sich schon auf uns. Die Zahl der Kalorien, die Read more

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Joulutorttu

Joulutorttu Weihnachtsgebäck

Das finnische Weihnachtsgebäck

Sie gehören in Finnland dazu, wie in Deutschland Vanillekipferl und Zimtsterne. Die Blätterteigartigen Gebäckstücke habe ich etwas abgeändert und ein wenig „leichter“ gemacht. Mit der Hilfe von Skyr und Zuckerersatz kommen diese Leckereiene mit weniger Kalorien Read more

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Vorfreude trifft Vorbereitung – Stress trifft auf freie Tage

Work Life Balance zur Weihnachtszeit

Die meisten von uns dürfen sich über Weihnachten auf ein paar freie Tage freuen. Einige sogar noch darüber hinaus, denn „zwischen den Jahren“ lohnt sich oft ein kleiner Urlaub.Allerdings fällt dafür die Zeit vor den freien Tagen oft hektisch Read more

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Pukkujoulu – Partyzeit vor Weihnachten, vom Büro bis zum Kindergarten

Weihnachtsfeier in Finnland Pikkujoulu

Die Finnen feiern gern. Ob es zu Juhannus, zum ersten Mai (Vappu) oder auch einfach mal am Wochenende im Mökki ist. „A little Party never killed nobody“ hätte durchaus auch von einem Finnen geschrieben sein können. In den Wochen vor Read more

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Glücklich schenken mit den richtigen Ideen – Kreativität und Mitdenken ist gefragt!

Richtig Schenken

Schenken ist eine uralte Tradition, geprägt von unterschiedlichen Zeiten und den verschiedenen Kulturen. Seit Anbeginn der Menschheit werden überall auf der Welt Geschenke als eine Form des sozialen Handelns ausgetauscht. Auch in unserer heutigen Gesellschaft hat Geben eine hohe Read more

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