Sie gehören in Finnland dazu, wie in Deutschland Vanillekipferl und Zimtsterne. Die Blätterteigartigen Gebäckstücke habe ich etwas abgeändert und ein wenig „leichter“ gemacht. Mit der Hilfe von Skyr und Zuckerersatz kommen diese Leckereiene mit weniger Kalorien als das Original aus. Und das ohne auf den Genuss zu verzichten.
Um das Rezept etwas „leichter“ zu machen, habe ich es mit Skyr versucht.
Ihr braucht:
Und so geht’s:
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