Rezepte

Quinoa steht bereits seit einigen Jahren auf meinem Speiseplan. Mindestens zwei Mal im Monat koche ich etwas mit dem leckeren…

Etwas knabbern, ganz ohne schlechtes Gewissen oder fettige Finger. Diese Dinger sind eine echte Alternative zu Chips und Co. Vor…

Ich liebe Süßkartoffeln! Egal in welcher Form. Die Zubereitung ist in allen Varianten möglich. Am allerliebsten stecke ich die Knolle…

Die farbenfrohe Knolle – Rote Bete – ist nicht nur pur ein Genuss. Auch verarbeitet zu einem leckeren Rote Bete…

Es ist wohl der Klassiker überhaupt, wenn es um den Kürbis geht – die gute Kürbissuppe. Mir schmeckt sie vor…

Der Kürbis ist so unglaublich vielseitig einsetzbar, dass man von Vorspeise bis süßem Nachtisch alles damit machen kann. Ob Suppen,…

Ob Ihr es glaubt oder nicht, gesunder Kaiserschmarrn ist kein Witz! Zwar verzichte ich unter der Woche weitestgehend auf das…

Kekse und Gebäck gehören zu Weihnachten wie die Tanne und die Lichterketten, wie wäre es da mit einer neuen Variante:…

Diese finnischen Plätzchen, Piparkakku, sind ideal, wenn man sich kreativ an der Dekoration austoben will. Sie bieten eine perfekte Grundlage…

Das Auberginen Shakshuka esst ihr am Besten direkt aus der Pfanne! Dazu passt ein gutes Brot oder vielleicht auch ein…