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Vielfalt der Liebe

Die Vielfalt der Liebe: Eine Erkundung verschiedener Formen

Die Liebe ist zweifellos eine der kraftvollsten und faszinierendsten Emotionen, die die Menschheit erlebt. Doch oft wird sie auf romantische …

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Liebe und Glück

LIEBE und Glück: Wie soziale Verbindungen unsere Lebensfreude beeinflussen

Liebe und Glück ist mehr als nur ein flüchtiger Moment der Freude – es ist ein komplexes Phänomen, das von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird.…

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Gemeinsamer Sport

Gemeinsamer Sport als soziales Event: Wie Teamaktivitäten die Bindung stärken

Sportliche Aktivitäten fungieren nicht nur als Mittel zur Förderung der physischen Gesundheit, sondern spielen auch eine entscheidende Rolle bei …

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Nährstoffe für die Liebe

Nährstoffe für die Liebe: Ernährungstipps für eine gesunde Beziehung

In einer Welt, die von Hektik und Stress geprägt ist, vergessen wir oft, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für unsere Gesundheit ist. Doch …

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Selbstliebe und Entspannung

Selbstliebe: Entspannung als Schlüssel zum inneren Glück

Selbstliebe ist ein fundamentales Element für ein erfülltes und glückliches Leben. In einer Welt, die gerade sehr oft von Stress, Hektik und auch …

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Work-Life-Balance und Beziehungen

Work-Life-Balance und Beziehungen - Die ideale Kombi für Liebe und Glück

In der heutigen schnelllebigen Welt, in der beruflicher Erfolg oft hoch geschätzt wird, gerät die Work-Life-Balance häufig aus dem Gleichgewicht. …

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Freundschaft im Erwachsenenalter

Freundschaft im Erwachsenenalter: Wie man neue Freunde findet und alte Beziehungen pflegt

Freundschaften spielen eine entscheidende Rolle im menschlichen Leben, auch Freundschaft im Erwachsenenalter. Während sich die Dynamik von …

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gemeinsames Reisen

Gemeinsames Reisen - Beziehungen stärken durch fremde Kulturen und gemeinsame Erinnerungen

Gemeinsames Reisen bietet nicht nur die Möglichkeit, neue Orte zu entdecken, sondern es kann auch eine wunderschöne Erfahrung für Beziehungen sein.…

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Valentinstag in Finnland

Freunde machen glücklich - Valentinstag in Finnland: Hyvää Ystävänpäivää!

Ystävänpäivä = Tag der Freunde „Ystävä“ war eines der ersten Wörter, die ich mir auf Finnisch merken konnte. Es bedeutet FREUND und Freunde …

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Lauch-Kartoffel-Suppe

Lauch-Kartoffel-Suppe

Selbstgemachte Lauch-Kartoffel-Suppe - ein richtig leckeres, wärmendes Gericht, das perfekt zu den kalten Tagen passt. Die Kombination aus mildem …

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Vegetarische Kohlrouladen

Vegetarische Kohlrouladen

Schwinge dich mit uns in die entspannte Welt der vegetarischen Köstlichkeiten und erlebe pure Gemütlichkeit mit unseren vegetarischen Kohlrouladen!…

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Rezept Porkkanalaatikko

Porkkanalaatikko - Finnischer Karottenauflauf

Selbst in den kältesten finnischen Wintern verbreitet der Porkkanalaatikko, ein köstlicher Karottenauflauf, wohlige Wärme und Genuss. Dieses …

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Routinen im neuen Jahr

Mit Routinen glücklich ins neue Jahr starten: Ein Leitfaden für neue Herausforderungen

Das Streben nach Glück und Zufriedenheit ist ein zeitloses menschliches Anliegen, und die Forschung im Bereich der Positiven Psychologie hat in den…

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Leben im hier und Jetzt

Leben im Hier und Jetzt: Achtsamkeit, Vergangenheit und Zukunft in der Positiven Psychologie

Die Uhr tickt, die Tage fliegen vorbei, und oft finden wir uns zwischen den Erinnerungen an gestern und den Sorgen von morgen gefangen. Die moderne…

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Sportlich ins neue Jahr

Vom Couch Potato zum Fitnessfan: Wie kleine Veränderungen Großes im Heute bewirken

Bist du auch jemand, der sich auf der Couch gemütlich einrichtet und die sportlichen Ambitionen gerne auf morgen verschiebt? Du bist nicht allein! …

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Achtsames Essen

Achtsames Essen - Glücklich Leben: Wie Bewusste Ernährung Den Gegenwärtigen Genuss Fördert

In einer Ära, in der die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung immer stärker betont wird, rückt auch das Konzept des achtsamen Essens in den …

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Nichtstun und Meditation

Die Kunst des Nichtstun: Warum Pausen wichtig sind, um das Heute voll zu genießen, und wie Meditation ein Bestandteil deiner Routine werden kann

In der heutigen schnelllebigen Welt, in der der Terminkalender oft überquillt und die Technologie uns rund um die Uhr erreichbar macht, wird …

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Work Life Balance 5 Sinne im Büro

5 Sinne im Büro: Wie bewusstes Erleben die Arbeit bereichern kann

Ein Großteil unseres Lebens verbringen wir am Arbeitsplatz, und dennoch neigen wir oft dazu, die Bedeutung der Sinne in diesem Umfeld zu …

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Lifestyle Ausmisten

Ausmisten und Entrümpeln – Finde den idealen Start für weniger Konsum

Immer wieder fassen die Deutschen den Entschluss ihre sieben Sachen auf den Prüfstand zu stellen und Schränke, Kommoden und Co. auszumisten. Doch …

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Finnische Lebensweisheiten

Finnische Lebensweisheiten: Wie 'Sisu' und 'Kalsarikännit' und Co. das Heute inspirieren

Finnland, das Land der tausend Seen und der Mitternachtssonne, birgt nicht nur eine faszinierende Natur, sondern auch eine reiche kulturelle …

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Finnischer Bratapfel

Finnischer Bratapfel

Wer sagt denn, dass Bratäpfel nur zur Weihnachtszeit schmecken? Dieser finnische Variante ist eher eine Art Krumple und geht ganz einfach und super…

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Low Carb Brötchen

Low Carb Brötchen mit Hüttenkäse

Die Low Carb Hüttenkäse-Brötchen sind herrlich fluffig und eignen sich besonders gut als Beilage. Aber auch mit Aufstrichen oder Käse schmecken sie…

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Hot Dark Gin & Juice

Hot Dark Gin & Juice

Ähnlich wärmend wie die Sauna ist dieser finnische Trend-Drink (ok, das war er zumindest in 2021): Hot Dark Gin & Juice - also dunkler Gin mit …

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Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Nicht gerade skandinavisch, aber genauso lecker ist die Vielfalt von Italien. Es gibt wohl kaum eine Küche, die mehr von Einfachheit und Klarheit …

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Fakten Weihnachten

8 Fakten über Weihnachten

Weihnachtswissen für den Austausch mit den „Klugscheißer-Verwandten“ Na, freut ihr euch schon auf die netten Gespräche mit der lieben …

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Glücksforschung und Weihnachten

Glücksforschung und Weihnachten: Eine Weltumspannende Perspektive

Schauen wir doch mal, was Glücksforschung und Weihnachten für Schnittmengen haben. Die Weihnachtszeit ist eine Phase des Jahres, die von vielen …

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Weihnachtliche Superfoods

Weihnachtliche Superfoods: Gesunde Alternativen zu Festtagsklassikern – Finnische Akzente für mehr Wohlbefinden

Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und während wir uns auf traditionelle Leckereien freuen, könnten wir auch überlegen, wie wir unseren …

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veganer Schokokuchen

Veganer Schokokuchen

Schokokuchen geht IMMER! Sowohl zum Weihnachts-Kaffee mit. Der Familie als auch zum Geburtstagsfest, Mitsommer oder einfach für zwischendurch. Hier…

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Tomaten Maronen Pasta

Tomaten Maronen Pasta

Winterlich und weihnachtliche Rezepte gibt es viele. Aber wie wäre es mal mit dieser Winter-Pasta? Tomaten Maronen Pasta sind die perfekte Kombi …

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Weihnachtliches Früchtebrot

Weihnachtliches Früchtebrot

Mehr Weihnachtsstimmung geht nicht: Dieses Früchtebrot steckt voller gesunder Nüsse und Früchte und wird mit Lebkuchengewürz und Zimt besonders …

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Rotkohlsalat

Rotkohlsalat mit Feta und Datteln

Wie wäre es mal mit einem aufgepepptem Weihnachtsmenü? Damit der heißgeliebte Rotkohl nicht fehlt, einfach mal eine andere Variante daraus machen –…

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Vorfreude auf Weihnachten

Vorfreude auf Weihnachten

Warum uns die Weihnachts-Happiness so früh wie möglich treffen sollte Vorfreude ist die schönste Freude – Das heißt: Vorfreude lohnt sich, vor …

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Psychologie der Vorweihnachtszeit

Die Psychologie des Vorweihnachtsstress verstehen und entspannter und gelassener in die schönste Zeit des Jahres starten

Die Vorweihnachtszeit, oft als "die schönste Zeit des Jahres" gefeiert, kann für viele Menschen paradoxerweise auch eine der stressigsten Phasen …

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Ernährung in der Vorweihnachtszeit

Ernährung in der Vorweihnachtszeit: Jahreszeitenwechsel und die Bedürfnisse des Körpers

Die Ernährung spielt das ganze Jahr über eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Doch ändern sich die …

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Wintertraining im Freien

Wintertraining im Freien - Die Saison der Vorweihnachtsfitness

Du kennst es sicherlich: Die Vorweihnachtszeit, eine der schönsten, aber auch hektischsten Zeiten des Jahres. Zwischen Geschenkekauf, festlichen …

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Entspannung in der Vorweihnachtszeit

Dankbarkeit und Achtsamkeit –Vorfreude als Grundlage für entspannte Vorweihnachtstage ohne erhöhten Alltagsstress

Die Weihnachtszeit ist zweifellos eine der schönsten und gleichzeitig stressigsten Zeiten des Jahres. Geschenke besorgen, die Vorbereitung von …

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Work-Life-Balance In der Vorweihnachtszeit

Work-Life-Balance in der Vorweihnachtszeit - Glücklich & ausgeglichen bis Weihnachten

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und mit ihr die Sehnsucht nach Glück, Besinnlichkeit und wertvoller Zeit mit Familie und Freunden. Doch …

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Weihnachtsreise durch Finnland

Eine Weihnachtsreise durch Finnland: Von Deutschland nach Rovaniemi

Die Vorweihnachtszeit ist die perfekte Zeit für eine Reise, um sich auf die festliche Saison einzustimmen. Und wenn du die Weihnachtsstimmung in …

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Adventskalender und Tonttus

Adventskalender und Tonttus - Die perfekten Tools für die Vorfreude zur Weihnachtszeit

Die Vorweihnachtszeit ist geprägt von einer ganz besonderen Stimmung, die Vorfreude und Gemütlichkeit in unseren Alltag bringt. Eine Tradition, die…

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Vorweihnachtszeit in Finnland

Vorweihnachtszeit in Finnland: Magische Traditionen treffen auf Nachhaltigkeit und Design

Finnland, das Land der tausend Seen und der unberührten Natur, ist auch ein Ort, an dem Weihnachten eine ganz besondere Bedeutung hat. Die …

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schwedische Zimtwürfel

Schwedische Zimtwürfel

Dieses kleine (Weihnachts-) Gebäck schreit förmlich nach einer kleinen FIKA oder Kahvipaussi. Die zimtigen Würfel sind der perfekte Pausensnack zum…

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Julekake

"Julekake" ein Weihnachtsbrot aus Norwegen

Wir machen einen kleinen Weihnachts-Rezepte-Ausflug nach Norwegen und backen ein Julekake. Das traditionelle Weihnachtsbrot schmeckt einfach mega, …

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Zimtschneckenplätzchen

Zimtschneckenplätzchen

Zimt und Skandinavien sind einfach das perfekte Team, oder? Ob als Korvapuusti oder eben als klassische Zimtschnecke. Hier vereinen wir den …

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Lebkuchenplätzchen

Lebkuchenplätzchen

Lebkuchen gehören zur (Vor-) Weihnachtszeit dazu, wie Glühwein, Zimt oder Dekoration. Diese Kekse vereinen beides: Lebkuchen und …

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Jahreszeiten und Wetter

Jahreszeiten & Wetter als Glücksfaktoren? Ein Blick auf Typen, Persönlichkeiten und das Konzept des Glücks

Das Glück (oder wie wir es immer wieder nennen Zufriedenheit) ist ein facettenreiches und subjektives Konzept, das von vielen Faktoren beeinflusst …

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Glücklich in der Natur

Glücklich in der Natur- Warum uns die Natur so ganzheitlich happy macht, mit einem Blick auf das glücklichste Land der Welt: Finnland

Geht es dir auch so, dass du dich immer mehr nach einer Quelle der Ruhe und des Glücks sehnst? Eine Antwort auf diese Sehnsucht könnte direkt vor …

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Natürliche Ernährung

Natürliche Ernährung für Gesundheit, Glück und Geldbeutel

Eine natürliche Ernährung ist gerade in einer Zeit, in der die Schnelligkeit des modernen Lebens oft dazu führt, dass wir nach praktischen, aber …

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Wandern Wald

Raus in die Natur! Darum ist Wandern der perfekte Sport für Naturliebhaber und alle, die es werden sollten

In einer Zeit, in der Stress und Hektik oft unseren Alltag dominieren, suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, um ihre Gesundheit und Fitness zu …

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Natur und mentale Gesundheit

Entspannung Pur - Natur und mentale Gesundheit

Natur und mentale Gesundheit sind ein kostbares Gut. Und obwohl wir uns dessen bewusst sind und Themen wie Wellbeing und Me-Time oft gesuchte …

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Arbeitsplatz in der Natur

Arbeitsplatz in der Natur - Die Work-Life-Balance steigern mit Arbeitsplätzen und Pausen im Grünen

Wusstest du, dass die Deutschen im Schnitt 8,5 Stunden pro Tag sitzen?!?!?! Laut aktuellem RKI-Report sind es sogar 9,2 Stunden an Arbeitstagen. …

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Design aus Finnland

Design aus Finnland - Im Herbst die Gemütlichkeit mit skandinavischem Design nach Hause bringen

Design aus Finnland hat ein vor allem ein Ziel: Gemütlichkeit. Passend dazu ist der Herbst ist eine Jahreszeit des Wandels, die uns die Schönheit …

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Finnland im Herbst, Tipps Helsinki

Finnland im Herbst – Die unterschätze Reisezeit und Tipps für das herbstliche Helsinki

Finnland im Herbst ist sicherlich nicht der erste Gedanke einer Reisevorbereitung in den hohen Norden. Die meisten Besucher verzeichnet Finnland im…

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Finnland und die Jahreszeiten

Finnland und die Jahreszeiten – Mit der Natur im Einklang und durch die Natur zu Energie und Lebensfreude

Die Naturverbundenheit der Finnen und deren potenzielle Rolle beim Glücksempfinden sind interessante Themen, die in der Forschung und …

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Finnische Löffelkekse

Lusikkaleivät - Finnische Löffelkekse

LUSIKKALEIVAT - Es bedeutet nichts anderes als Löffelkekse – und diese Kekse gehören eigentlich vor allem zur finnischen Weihnachtszeit dazu. ABER …

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Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse

Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse und Kürbiskernen

Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse ist an sich schon perfekt für den Herbst. Noch besser wird er, wenn man ihn richtig würzt und wie in diesem Fall mit …

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Rezept Kürbispasta

One Pot Kürbispasta

Saisonal kochen ist umweltfreundlich, günstig und passt einfach wunderbar zur Jahreszeit. Deswegen gehört zum Herbst auch alles rund um den Kürbis.…

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Rezept Waldpilz Ohratto

Waldpilz Ohratto - Das Risotto Finnlands

Der finnische Bruder von Risotto, Ohratto, wird aus einheimischen Zutaten hergestellt. Dieses einfache Gericht ist voller Geschmack und Charakter. …

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Neuanfang im September, Start now Buchstaben

5 Gründe für einen Neuanfang im September

Zeit für einen Neuanfang im September. Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Und trotzdem herrscht gerade jetzt im September eine Art …

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Glück durch Lernen

Glück durch Lernen: 7 großartige Ansätze, wie lebenslanges Lernen dein Glückspotenzial entfesselt

Glück durch Lernen ist erreichbar! In der modernen Gesellschaft stehen wir oft unter dem Druck, uns ständig weiterzuentwickeln, erfolgreich zu sein…

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gesunde Ernährung lernen

Gesunde Ernährung lernen: Ernährungswissen aus dem Internet

Das Streben danach gesunde Ernährung lernen zu können ist in der heutigen Zeit präsenter und wichtiger denn je. Mit unzähligen Informationen, …

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Lernen im Schlaf

Lernen im Schlaf - Wie uns Entspannung beim Lernen helfen kann

Ein effektiver Lernprozess erfordert nicht nur konzentriertes Arbeiten und Üben, sondern auch angemessene Momente der Entspannung und …

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stressiger Alltag

So passt lebenslanges Lernen auch in einen stressigen Alltag

Das Konzept des lebenslangen Lernens kann tatsächlich herausfordernd erscheinen, insbesondere in unserer heutigen Zeit, in der ein stressiger …

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Sprachen lernen

Sprachen lernen als neuer Lifestyle Trend – So bringt uns das Sprachenlernen echte Glücksmomente in das Leben

In einer globalisierten Welt, in der das Reisen, die Zusammenarbeit mit internationalen Unternehmen und die Kommunikation mit Menschen aus …

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Finnisch lernen

Kompliziert, komplizierter, FINNISCH - Mein Weg zur finnischen Sprache

Finnland und all seine Besonderheiten sind Teil dieses Magazins und auch Teil meines Lebens geworden. Und ganz eng dazu gehört nunmal auch die …

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Omas Gurkensalat

Omas Gurkensalat

Omas Gurkensalat ist die perfekte Ergänzung zu leichten Sommergerichten. Ganz bestimmt kennst auch du den leckeren Salat, den nur deine Oma konnte.…

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Karottenkuchen

Karottenkuchen

Karottenkuchen ist ein Klassiker, der ganz einfach zuzubereiten ist. Der aufwendigste Teil davon ist das Reiben der Karotten, das aber auch von …

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finnisches Not-Brot

Hätäleipä – Finnisches Not-Brot

Mit diesem Rezept könnt ihr ein original Finnisches Not-Brot backen. Als Not-Brot oder auch Hungerbrot wird ein in Notzeiten …

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Blaubeerketchup Rezept aus Finnland

Mustikkaketsuppi – Blaubeerketchup

Dieser leckere Blaubeerketchup ist ideal zum Grillen und passt auch super zu Wild-Rezepten oder auch zu Käse-Spezialitäten. Die ideale Kombi aus …

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Finnlandstorys Heavy Metal und Musik in Finnland min

Finnland & Heavy Metal – Das Dreamteam für ein glückliches Leben?

Die Finnen haben weltweit den Ruf, eines der glücklichsten Menschen der Welt zu sein. Gleichzeitig sind sie aber auch bekannt …

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veganer Rhabarberkuchen

Vegaaninen raparperipiirakka - Veganer Rhabarberkuchen

Der köstliche Kuchenboden und der saure Rhabarber sind das perfektes Kuchen-Paar wie in hier: Veganer …

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Feta Kartoffeln vom Grill

Feta Kartoffeln vom Grill

Wenn du Ofen-Feta-Pasta schon gut findest, dann solltest du diese Variante der Feta Kartoffeln vom Grill auch versuchen.  …

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Musik und Glück

Musik und Glück

Die positive Wirkung von Musik auf das Glücksempfinden und warum Sommer-Festivals echte Glücksbooster sind Musik hat seit jeher eine besondere …

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Rezept Toast Lachs Rolle min

Voileipäkääretorttu – Toast-Lachs-Rolle

Wenn Gäste sich angemeldet haben und du einen kleinen Snack zu Beginn servieren willst, ist diese Toast-Lachs-Rolle das ideale Rezept. Aber auch …

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Einstiegsartikel Individualitaet

Individualität als wichtigste Zutat unserer Persönlichkeit

Jeder von uns ist ein einzigartiges Individuum. Wir haben unsere eigenen Gedanken, Gefühle, Interessen und Erfahrungen, die uns von anderen …

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Persönlichkeitstypen

Persönlichkeitstypen und Selbstentwicklung: Erkenne dich selbst und entfalte dein Potenzial

Unsere Persönlichkeit spielt eine zentrale Rolle in unserem Leben und beeinflusst, wie wir die Welt um uns herum wahrnehmen. Sie prägt unsere …

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Sport und Fitness Sportartenwahl

Persönlichkeitstypen und Sportartenwahl - Fit mit dem richtigen Sport

Wusstest du, dass Persönlichkeitstypen und Sportartenwahl miteinander verknüpft sind? Die Wahl der richtigen Sportart spielt eine entscheidende …

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Stoffwechseltypen

Stoffwechseltypen, Genetik und Verhalten - Warum manche Menschen alles essen können, ohne zuzunehmen

Wir kennen sie doch alle, oder?! Menschen, die scheinbar alles essen können, ohne an Gewicht zuzulegen. Während manche von uns mit Gewichtszunahme …

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Minz-Walnuss-Pesto

Minz-Walnuss-Pesto

Pesto zubereiten, geht schnell und ist super einfach. Außerdem schmeckt es viel besser als die gekauften Versionen, weil du deine Geschmacksideen …

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Heidelbeerkuchen

Mustikkakakku - Heidelbeerkuchen

Frische Kuchen mit Beeren machen im Sommer noch ein Stück mehr Lust, zu backen. Bei unserem Rezept für Heidelbeerkuchen nutzen Sie die leckeren …

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Sommersalat mit Nudeln

Kesäsalaatti - Sommersalat mit Nudeln

Bella Italia für zuhause: Ein leckerer Sommersalat mit Nudeln, getrockneten Tomaten, Pasta, Rucola, Pinienkernen und für die …

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Auberginen Knoblauch Dip

Auberginen Knoblauch Dip 

Egal ob zum Grillend mit Freunde oder zum Aufpumpen vom "schnöden" Abendbrot. Mit diesem Auberginen Knoblauch Dip bist du immer auf dem richtigen …

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Persönlichkeitstypen und Work-Life-Balance

Persönlichkeitstypen und Work-Life-Balance: Wie unterschiedliche Persönlichkeiten ihre Balance finden können

Work-Life-Balance: Alles eine Typfrage - So beeinflusst unser Persönlichkeitstyp Kommunikation, Arbeitseinstellung und die Art und Weise, wie wir …

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Finnland

Finnland - Zwischen Bergen und Meer

Wie Finnland alle Urlaubs-Persönlichkeitstypen gleichermaßen glücklich machen kann Der Urlaub ist eine wunderbare Gelegenheit, um dem Alltag zu …

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Lakritz im Glas

Lakritz - Der Geschmack von Finnland

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Und gerade was unsere Geschmacksknospen und damit unsere Ernährung angeht, sind wir unglaublich …

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Vorfreude auf den Sommer

Vorfreude ist die schönste Freude – So macht die lange Wartezeit auf den nächsten Sommer uns glücklich

Jetzt ist die Zeit für Vorfreude auf den Sommer: Mittsommer, auch bekannt als Midsommar in Schweden oder Juhannus in Finnland, ist ein Fest, das in…

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Positive Psychologie, Glücklich im Sommer

Glücklich im Sommer - Sommergefühle im hohen Norden

Wie die Finnen ihren Sommer feiern und warum südländisches Temperament nicht gleich Lebensfreude bedeutet Summer. When the days get …

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Vorteile von Sonnenlicht

6 Vorteile von Sonnenlicht für unsere Gesundheit

Es gibt viele Vorteile von Sonnenlicht, die für viele Prozesse im Körper unerlässlich sind. Es ist nicht nur eine wichtige Quelle für Vitamin D, …

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Vanille-Heidelbeer-Pulla

Vanille-Heidelbeer-Pulla

Vanilja-mustikkapullat Vanille-Heidelbeer-Pulla sind ein traditionelles finnisches Gebäck, das normalerweise mit Kaffee oder Tee serviert wird. …

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Erdbeer-Rhabarber-Sangria

Erdbeer-Rhabarber-Sangria

Mansikka-raparperisangria Die leicht prickelnde und herrlich aromatische Erdbeer-Rhabarber-Sangria ist ein absoluter Sommerabend-Drink, nicht …

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Finnischer Kartoffelsalat

Finnischer Kartoffelsalat mit saurer Gurke, Dill, Creme Fraiche Dressing, Ei und Räucherlachs

Nicht nur zum Juhannusfest ein echter Gewinn auf der sommerlichen Tafel: Finnischer Kartoffelsalat mit sauerer Gurke, Dill, Creme Fraiche …

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Ernährung im Sommer

Ernährung im Sommer - Warum wir uns automatisch gesünder ernähren und wie sich das auf unsere Stimmung auswirkt

Der Sommer ist eine großartige Zeit, um sich gesund zu ernähren. Wir werden automatisch von der Fülle an frischem Obst und Gemüse angezogen und …

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Entspannung im Sommer

Entspannung im Sommer - Urlaub, Sonnenschein, Happiness

Warum der Sommer uns zu mehr entspannter Lebenszeit verhelfen kann und was wir vom Sommerleben der Finnen lernen können Der Sommer ist die …

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Skandinavien-Trend

Skandinavien-Trend für zu Hause – Das gehört in ein Juhannus-Fest in deinen eigenen vier Wänden

Der Trend der letzten Jahre ist es, Skandinavien nach Hause zu holen - vor allem zum Mittsommerfest boomt der Skandinavien-Trend. Die …

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Finnland im Sommer min

Erlebe das echte Finnland im Sommer - Werde zum Abenteurer im Land der 1000 Seen

Finnland ist ein wunderschönes Land im Norden Europas und das perfekte Reiseziel für den Sommer. Ob du die Natur erkundest, in kristallklaren Seen …

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Festivals in Finnland

Festivals in Finnland – Eine Übersicht über die sommerlichen Feste in Finnland

Eines kann man wirklich zu den Nordeuropäern sagen: Feiern können sie! Und das tun sie vor allem im Sommer. Von klassischen Feiern über kulturelle …

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Halloumi Wassermelonen Spieße

Gegrillte Halloumi Wassermelonen Spieße

Grillatut halloumi-vesimelonivartaat Wer vegetarisch grillt, grillt auch abwechslungsreich(er). Denn die Vielfalt auf dem Rost ist bunt und …

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Von den Finnen lernen

Von den Finnen lernen - Diese 3 Dinge würden die Finnen niemals tun

Um eine hohe Lebensqualität zu erhalten kann man im Internet jede Menge Tipps und Tricks finden. Wir gehen jetzt einmal ganz anders an diese Sache …

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Ungerechtigkeit falsch verteiltes Glück

Ungerechtigkeit - Das falsch verteilte Glück

Wir sind viele – viele Menschen auf der Erde. Und alle leben wir anders, sind unterschiedlich, fühlen, erleben und lernen anders. Manche sind …

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World-Happiness-Report 2023

World-Happiness-Report 2023 – Die Happiness bleibt konstant, trotz Krisen und Krieg

Auch in diesem Jahr sind die Finnen die glücklichsten Menschen der Welt. Der diesjährige World-Happiness Report 2023 zeigt außerdem, dass …

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Glück und Gesundheit

Glück und Gesundheit – Zwei die nicht ohne einander können

Thomas Jefferson erklärte einmal, dass es ohne Gesundheit kein Glück geben kann. Die Wissenschaft zeigt jetzt, dass auch das Gegenteil der Fall …

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Work-Life-Balance in Finnland

Work-Life-Balance in Finnland – Arbeitszeitgesetz, Vaterschaftsurlaub und echte Mittagspausen

Die Work-Life-Balance ist ein wichtiger Aspekt im Leben vieler Menschen. Und gerade für die Generation Z, also die jetzt ins Berufsleben …

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Altruismus und Wohlbefinden

Zwischen Altruismus und Wohlbefinden – Gutes tun und sich gut fühlen

In den vergangenen Jahren war unser Leben geprägt von vielen Krisen und veränderten Lebensbedingungen. Corona und die Lockdowns, Krieg, Inflation …

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Das Glück des Nordens

Das Glück des Nordens - Warum gelten die Menschen in den nordischen Ländern durchweg als die glücklichsten und was können wir von ihnen lernen?

Das Glück des Nordens: Die nordischen Länder, allen voran Finnland, führen seit vielen Jahren den World Happiness-Bericht an. Das derzeit wiedermal…

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Rhabarber Feta Salat

Rhabarber Feta Salat

Nicht nur in Süßspeisen, sondern auch in herzhaften Gerichten lässt Rhabarber sich wunderbar verarbeiten. Die Kombination des säuerlichen Gemüses …

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Radieschen Bratlinge mit Dip

Radieschen Bratlinge

Diese Radieschen Bratlinge sind meine heimlichen Frühlings-Stars aus dem Gemüsegarten. Die kleinen, scharfen Dinger stecken nicht nur voller …

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Rezept Kräuter Baguette

Yrttybaguette - Ein köstliches Kräuterbaguette für jedes Frühlingsfest

Ein gutes Kräuterbaguette gehört zu vielen Gerichten und auch Abenden einfach dazu. Egal ob mit Butter oder Aufstrich, Soßen oder Dips, es passt …

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Bärlauch Quarkplätzchen

Quarkplätzchen mit Bärlauch 

Diese Quarkplätzchen mit Bärlauch schmecken leicht und lecker und sind das ideale Gericht für den Frühling. Mit dem Geschmack von Bärlauch sind …

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Glücklicher Neustart

Glücklicher Neustart

Warum ein Neubeginn auch eine Chance sein kann – Jederzeit! Der Jahresbeginn war für viele von uns auch ein glücklicher Neustart für gewünschte …

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Avocado Feta Pasta

Frühlingshafte Avocado-Feta-Pasta

Diese Avocado-Feta-Pasta geht einfach immer! Und damit sie nie langweilig wird, probiere ich mich immer wieder an neuen Soßen und Kombinationen. …

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Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto mit gerösteten Walnüssen

Es ist endlich wieder Zeit in den Wald zu gehen, um dort nach frischen Köstlichkeiten zu suchen. Den Anfang der Wald-Ernte-Saison machen frische …

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Rezept Grüne Soße

Grüne Soße - Osthessische Oster-Spezialiät

Grüne Soße ist mit Abstand mein Leibgericht! Einfach, lecker und immer wieder gut! Irgendwie auch ein Gefühl von Kindheit und Heimat. Wirklich …

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Rezept Mämmi

Mämmi – Finnischer Malzpudding

Mämmi ist ein süßer Malz-Pudding, der im Ofen gebacken und kalt gegessen wird. Dazu reicht man Schlagsahne, Vanille-Sauce und/oder Eis. …

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Toxische Positivität

Toxische Positivität – Wenn Optimismus und positives Denken giftig werden

Wer eine positive Lebenseinstellung hat, erholt sich schneller von Krisen, wird seltener depressiv, ist glücklicher und lebt länger. Dabei ist es …

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Ernährung Superfood

Superfoods und Gesundheitsversprechen - Wie toxisch Marketing im Bereich Ernährung sein kann

Ob Saftkur oder Zuckerersatz – Gerade wird Social Media von Superfoods, Mittelchen, Diäten und Wunderpulvern überschwemmt. Ist ja auch immerhin …

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Rezept Kartoffel Fladenbrot

Finnisches Kartoffel-Fladenbrot

Wenig Zutaten, einfach und schnell – Das sind finnische Rezepte fast immer. Dieses leckere Finnische Kartoffel Fladenbrot benötigt nur 4 Zutaten …

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Ofen-Porridge

Uuni Kaurapuuro - Finnisches Ofen-Porridge mit Äpfeln und Sauerkirschen

Uuni Kaurapuuro: Wörtlich aus dem Finnischen übersetzt bedeutet es so viel wie Haferflockenbrei aus dem Ofen oder gebackene …

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Linsen Frikadellen

Linsenfrikadellen – Vegetarische Linsenbratlinge mit viel pflanzlichem Protein

Mit roten Linsen und Haferflocken hast du direkt zwei echte Eiweißbomben in deinen Linsenfrikadellen. Der Proteingehalt von 100 g roten Linsen …

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Brokkoli Mango Salat

Brokkoli Mango Salat

Wie wäre es mit ein wenig Frühlingsfeeling mitten im noch herrschenden Winter? Bring dazu einfach ein wenig mehr Farbe und Frische in deinen …

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Gelassenheit, Me-Time Entspannung unter Druck

Wie wäre es mit mehr Gelassenheit? Me-Time oder auch der Druck entspannt sein zu müssen

Zeit für Gelassenheit! Je stressiger der Alltag, desto wichtiger ist es, Zeit nur für sich selbst einzuplanen – sogenannte Me-Time. Regelmäßige …

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Arbeitsplatz mit Tasse und happy toxische Positivität und New Work

New Work - Toxische Positivität am Arbeitsplatz?

New Work ist innovativ, dynamisch und lebendig. Alles ist neuer, besser, höher, weiter und eben super hyped und amazing. Es geht um Individualität,…

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Lifestyle Perfektion

Die Vorstellung vom wahren Glück - Happiness hat nichts mit Perfektion zu tun

Perfektion und Happiness gehören in unserer Gesellschaft zusammen. Aber ist das wirklich so? Bilder von tollen Urlaubsorten und wunderhübschen …

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Finnland unglücklich im Glück

Finnland und sein Glück – Die Schattenseiten des glücklichsten Landes der Welt

Finnland und sein Glück - Es ist nicht immer alles Gold was glänzt, daher wird es hier jetzt etwas kritischer als sonst. Denn neben …

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Komplimente

Komplimente bekommen macht glücklich – Sie zu verteilen ebenfalls!

Schöne Haare, gute Kochkünste oder eine tolle Stimme - solche oder ähnliche Komplimente über sich selbst hört jeder gerne, oder? Aber wusstest du, …

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Geschichten machen kreativ Pippi Langstrumpf und andere Bücher

Kindliche Phantasie - Alles beginnt mit Geschichten

Wenn man Kindern zusieht, merkt man schnell: Sie sind höchst kreativ beim Entdecken ihrer (Um)Welt. Kinder sind von Natur aus neugierig, sie wollen…

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Kreativität und Glück

Mit Kreativität zu mehr Glücksmomenten im Leben

Kreativität gibt es in vielen Formen, Farben, Schriftarten, Stilen, Pinselstrichen, durch Wortwahl, Medien und mehr. Ein kreativer Gedanke kann …

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Bewegung für mehr Kreativität Gehen, Joggen, Yoga im Wald

Kreativität durch Bewegung - Ideen Poster Gehen, Laufen oder Yoga

Dass Sport gut für den geistlichen Zustand ist und unter anderem Stress abbaut, ist uns allen mittlerweile bekannt. Immerhin gibt es dazu viele …

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Runeberg Törtchen

Runebergintorttu - Finnische Runeberg-Törtchen

Die Runeberg-Törtchen wurden von Frederika Runeberg, der Frau des finnischen Nationaldichters, zum 5. Februar, dem Geburtstag von Johan Ludwig …

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Rezept Steckrübenauflauf

Finnischer Steckrübenauflauf

Mit diesem Gericht macht man nichts falsch. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und vor allem eines: Mit saisonalen und regionalen …

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Rote Bete Gratis mit Süßkartoffeln und Feta

Rote-Bete Gratin mit Süßkartoffeln und Feta

In dieser einzigartigen Kombination treffen herzhafte Rote-Bete, cremige Süßkartoffeln und würziger Feta aufeinander und werden zu einem Gericht, …

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Entspannung für mehr Kreativität Alphawellen

Entspannt zu mehr Kreativität – Wie Alphawellen dir Freiheit im Kopf bringen und deine Ideen nur so sprießen lassen

Es gibt unglaublich viele Kreativitätsmethoden oder Übungen. Eine Voraussetzung für richtig gutes Gelingen haben sie alle: Möglichst große …

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Kreativität wecken

Jeder ist kreativ – Wie du deine Kreativität wecken kannst

Was Kreativität ist und woher sie kommt, wird zwar immer wieder erforscht, aber eine allgemeingültige und finale Erklärung gibt es nicht. Die Frage…

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Work-Life-Balance und unterschiedliche Charaktere im Team

Perfektes Team – Kreative Köpfe und andere Charaktere in idealer Kombination

Ich gebe es zu: „Ich bin ein kreativer Kopf mit einem kreativen Chaos.“ Und neben dem alltäglichem Chaos in meinem Kopf entsteht doch immer mal …

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Kunst auf Reisen in Finnland erleben Helsinki und Umgebung

Kunst Reise nach Finnland – Museen, Galerien und großartige Festivals rund um Helsinki

Reisen kann eine hervorragende Möglichkeit sein, die Kreativität zu fördern, da es einem neue Umgebungen, Kulturen und Erfahrungen bietet. Mit …

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Kinder im finnischen Schulsystem

Das finnische Schulsystem - Kreativität von Anfang an

Das finnische Schulsystem hat es erkannt: Kreativität und Innovation sind die Haupttreiber hinter jeder erfolgreichen Idee. Dies sind nicht nur …

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Januar Montag des Jahres

Der Montag des Jahres – Warum der Januar so schwierig ist

Der Januar ist jedes Jahr aufs neue ein zweischneidiges Schwert. Auf der einen Seite sprühen wir vor Motivation und möchten sofort an unseren …

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Positive Psychologie der Neujahrsvorsätze Laptop arbeiten und Kaffee

Glücklich mit Routinen im Alltag - Wie wir mit Zielen und Ritualen glücklich durch das neue Jahr kommen

Die ersten Tage des neuen Jahres sind Hochsaison für Neujahrsvorsätze und Wünsche. Alles soll besser werden und wann, wenn nicht genau jetzt, wo …

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Sport und Fitness Gewohnheiten ändern Jogging Winter

Gesunder Vorsatz: Fitness Gewohnheiten ändern - Leg los mit einer effektiven Sportroutine

Es ist der am häufigsten genannte und im Lauf des Jahres immer mal wieder aufgenommene Vorsätze überhaupt: Mehr Sport und Fitness durch eine …

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Frühstück in der Morgenroutine eine Handvoll Obst

Frühstück in der Morgenroutine – Die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Das Thema gesunde Ernährung ist vor allem zum Beginn eines Jahres bei vielen präsent. Denn mit einem neuen Jahr kommen auch Wünsche und …

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Rezept Frühstücksbrei Aamupuuro aus Finnland mit Beeren und Mandeln

Aamupuuro – Finnischer Frühstücksbrei

Geht man in einen finnischen Supermarkt, dann findet man im Regal für Müsli und co. auch eine Auswahl an Haferbrei. Sehr feine Flocken ergeben …

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Müsliriegel mit Apfel und Haferflocken

Haferflocken-Riegel mit Apfel

Wer kennt nicht dieses Gefühl, das einen gegen 3 Uhr nachmittags befällt? Dein Energielevel sinkt gegen Null, der Magen hängt dir in der Kniekehle …

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Lachsauflauf finnische Art mit Kartoffeln auf einem Teller

Lohilaatikko – Finnischer Lachsauflauf

Dieser finnischer Lachsauflauf ist das ideale Abendessen und ist mit einem kleinen Salat oder einer Gemüsebeilage wie Brokkoli oder Blumenkohl ein …

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Wirsingsuppe in Schale mit Lachs und Dill

Cremige Wirsingsuppe mit Lachshäppchen

Diese cremige Wirsingsuppe mit Lachs ist eine schmackhafte Vorspeise für viele Gelegenheiten. Zutaten für 4 Portionen …

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Journaling für mehr Entspannung im Alltag mit Tablet als digitale Version

Neue Lieblings-Routine: Journaling - Mit täglichen Morgenseiten zu mehr Achtsamkeit und Entspannung im Alltag

Die Herausforderungen in Beruf und Alltag bringen uns oft an unsere Grenzen und kosten viel Kraft und Energie. Daher ist es ratsam, kleine achtsame…

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Lifestyle Eislaufen Hobbys finden

Hobbys als wichtige Lifestyle-Routine – Warum es so wichtig ist ein wirkliches Hobby zu haben

Wir alle hatten sie in unserer Kindheit und Jugend: Hobbys. Sie gehörten zu unserer Woche und waren mit der Schule unsere festen Säulen des …

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Finnische Routinen Eisbaden Sauna und Waldbaden

Routinen aus Finnland und dem finnischen Alltag - 3 Rituale der Finnen für mehr Gesundheit und Entspannung

Die Finnen sind das glücklichste Volk der Welt. Was wirklich dahintersteckt und das Glück im Norden so ausgeprägt erscheinen lässt, wird immer …

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Erinnerungen Polaroid auf Bild von Tannenzweigen

Achja, damals… Die rosarote Brille der Erinnerungen

Werfen wir doch mal einen nostalgischen Blick zurück in die Weihnachten unserer Kindheit. Schön war es, oder? Achja, damals…  Aber …

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Weihnachtlich unperfekt Familienstreits und Chaos zur Weihnachtszeit

Weihnachtlich unperfekt - Glücklich sein zwischen Vorbereitungsstress, Perfektionismus, Geschenkechaos und Familienstreit

Kling Glöckchen, klingelingeling, Kling Glöckchen kling… wenn es mal wieder weihnachtlich unperfekt ist. Wieder hell erleuchten also die Straßen …

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Genießen zur Weihnachtszeit

Genießen zur Weihnachtszeit - Warum du ohne Verzicht und Druck gesünder durch die Schlemmereien kommst

Plätzchen, Stollen, Schokolade und Marzipanbrot – all das steht jetzt wieder hoch im Kurs. Denn es ist ja auch Weihnachtszeit. Doch mit den …

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Riisipuuro Finnischer Milchreis zur Weihnachtszeit

Riisipuuro - Finnischer Reisbrei

Der finnische Reisbrei oder auch Milchreis (riisipuuro) wird in Finnland nicht als Dessert gekocht, sondern eher als ein Hauptgericht oder als …

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Entspannung durch Geschichten Winterwunderland

Entspannung durch Geschichten und Filme – Wie Phantasie und Kreativität den Stress vergessen lassen

Gerade in der Vorweihnachtszeit geht es meist besonders stressig und hektisch zu. Doch die Erholungsforschung überrascht mit einer guten Nachricht:…

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Finnland im Winter zur Weihnachtszeit

Finnische Weihnachten - Magische Tage im hohen Norden

Wir sind Ulla und Sandra, finnisch-deutsche Zwillingsschwestern und führen seit 2019 den finnischen Laden KaisuMari weiter, den unsere Mama…

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Stress und Glück Gedanken frei am Berg, Glücklich trotz Stress

Glücklich trotz Stress - Wie uns Stress beeinflusst, aber auch behilflich sein kann

Stress ist heute alltäglich. Fast alle fühlen sich nach eigenen Aussagen hin und wieder unter Druck gesetzt und gestresst. Und wer diese …

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Herzratenvariabilität HRV

Herzratenvariabilität - Der Stressindikator für Gesundheit, Fitness und gegen Alltagsstress

Wenn wir in stressige Situationen geraten, dann reagiert unser Körper. Das sollte uns allen bekannt sein. Aber wusstest du, dass es bestimmte …

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Ernährung gegen Stress Gesunde Bowl mit Kichererbsen und Avocado

Gesunde Ernährung gegen Stress – Können wir den Stress einfach wegfuttern?

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist wichtig. Das sollten wir alle bereits wissen. Aber dass die Ernährung auch durchaus einen Einfluss auf …

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Rezept Pasta mit Grünkohl und Semmelbrösel

Pasta mit Grünkohl und Semmelbröseln

Pasta geht doch immer, oder? Wie wäre es mit dieser Pasta mit Grünkohl und knusprigen Semmelbröseln in Knoblauch? Zutaten für 4 …

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Gemüsebratlinge mit Halloumi

Gemüsebratlinge mit Halloumi

Diese leckeren Gemüsebratlinge bekommen durch den Halloumi-Käse einen schönen salzigen Geschmack und werden richtig knusprig. Zutaten …

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Rezept vegane Spinatsuppe

Vegane Spinatsuppe

Liebst du auch Spinat wie ich? Auch mit Pasta und in Kombi mit Feta ein echtes Gedicht. Hier kommt das grüne Power-Gemüse in Form einer …

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Rezept veganer Apfelkuchen mit Nüssen

Veganer Apfelkuchen

Eigentlich sind Äpfel die Früchte von Herbst und Winter. Aber dieser veganer Apfelkuchen schmeckt auch das ganze Jahr über. Diese vegane …

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Entspannung gegen Stress

Entspannung gegen den Stress - Finde die richtige Methode für deinen Entspannungstyp

Stress gehört nach Meinung von führenden Gesundheitsexperten zur größten Gesundheitsbedrohungen des 21. Jahrhunderts. Die WHO stuft Stress …

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Work-Life-Balance gegen Stress

Mit Work-Life-Balance durch die stressige Vorweihnachtszeit - 5 Dinge, die dir auch in der Vorweihnachtszeit dabei helfen, die richtige Balance zu finden

Es ist doch immer wieder dasselbe. Wenn die Blätter sich golden färben und langsam, aber sicher von den Bäumen fallen, nehmen wir Abschied von …

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Slow Living Lifestyle auch in Finnland beliebt

Slow Living – Kann dieser Trend unser Leben wirklich stressfreier machen?

Wörtlich übersetzt sollen wir also „langsamer Leben“ bei diesem Slow Living Trend. Wer mich kennt der weiß, dass ich von Trends erst einmal nicht …

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Finnische Gelassenheit und die Liebe zu Büchern

Finnische Gelassenheit und die Liebe zu Büchern

Finnische Gelassenheit ist etwas, was in vielen Situationen wünschenswert ist. Bestimmt kennst du diese Momente, in denen man sich wünscht einfach …

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Routinen gegen Stress Notizbuch, Kalender und Morgenroutine

Mit Routinen gegen Stress vorgehen

Es ist eine echte Hass-Liebe zwischen mir und dem Thema Routinen sowie Standards. Ich sehe durchaus ihre Berechtigung und konnte schon …

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Hygge, Lagom, Sisu Lebensphilosophien der Skandinavier

Hygge, Lagom, Sisu und Lykke - Was steckt in den Lebensphilosophien der glücklichsten Menschen der Welt

Der Blick der Welt wandert immer wieder in den hohen Norden Europas. Da ist das skandinavische Design, was in vielen Haushalten und Wohnungen zu …

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Herbst Loslassen und Neubeginn

Bunt, bunter, Herbst - Wie der Herbst uns zeigt, dass Loslassen die schönsten Veränderungen bringen kann

Während im September immer wieder Sommermomente aufgetaucht sind, ist jetzt im Oktober klar: Der Sommer ist vorbei und hat seinen Platz dem Herbst …

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sportlich im Herbst

Sportlich im Herbst – Warum es sich lohnt, jetzt durchzustarten und was für die Fitness zu tun

Der September war wie immer eine Art „Schleusenmonat“ und hat uns nach und nach in den Herbst gebracht. Vielleicht kennst du das auch: Wenn die…

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Chaga Pilze Wirkung und Anwendung

Pilz-Magie – Wirkung und Anwendung des finnischen Chaga-Pilz

Herbstzeit ist Pilzzeit. Und nicht nur im Supermarkt findet man die kleinen Herbstleckerbissen, sondern natürlich auch direkt im Wald. Dabei gibt …

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Rezept Erbsensuppe Donnerstag in Finnland

Erbsensuppe

Jeden Donnerstag steht bei finnischen Restaurants und Cafés sowie in vielen Haushalten Erbsensuppe auf dem Speiseplan. Vor allem jetzt zur …

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Kürbis-Brownies Rezept Herbst

Kürbis Brownies

Kürbis Brownies mit Schokolade und Kokosraspeln sind einfach nur unwiderstehlich lecker und das nicht nur im Herbst. Denn den Hokkaido Kürbis zum …

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Skandinavische Zimtschnecken

Skandinavische Zimtschnecken

Nichts ist wohl so nordisch, wie leckere skandinavische Zimtschnecken. So werden sie sowohl zur schwedischen Fika, als auch zur finnischen …

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Sauna in jeder Jahreszeit

Die Jahreszeiten der Sauna - 365 Tage Sauna-Zeit

Das Thema Entspannung schreit geradezu immer wieder nach Saunainhalten und Artikeln. Da ich die Sauna zwar sehr gern mag, aber kein Profi bin, habe…

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Gemütlichkeit im Herbst mit skandinavischem Einfluss

Gemütlichkeit im Herbst - Wenn der Herbst uns zeigt, wie sehr wir unser Zuhause genießen können

Mit dem Herbst kommt unweigerlich auch das kalte, fiese Wetter. Es wird schnell dunkel und am liebsten würde man ohnehin den ganzen Tag …

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Kaffee in Finnland

Kaffee in Finnland – Kaffeeliebe im Land der Kahvipaussi

Wie wäre es mit einem Kaffee in Finnland? Ein dampfende Tasse mit gutem Kaffee belebt nicht nur, sie bringt auch eine gewisse Gemütlichkeit mit …

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Spinatsalat mit Blaubeeren

Salat mit Blaubeeren

Hier kommt ein Rezept, das den Sommer noch einmal herauslockt und auf den Teller zaubert. Salat mit Blaubeeren. Diese Kombi ist einfach lecker und …

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Kartoffelauflauf nach finnischer Art mit Kohl

Kartoffelauflauf nach finnischer Art

Perfekt für den Übergang vom Sommer zum Herbst. Gemütlich mit der Familie am Esstisch sitzen und sich diesen Kartoffelauflauf mit Kohl der Saison …

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Zucchinisuppe

Zucchini-Suppe

Suppe geht immer, oder? Wie wäre es mit dieser Zucchini-Suppe? Kaum ein typisch finnisches Wochenede im Wochendhaus ohne eine leckere …

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Blaubeertörtchen

Leichtes Blaubeer-Törtchen

Es ist zwar gerade mal Februar, aber wie wäre es mit ein wenig Sommer auf dem Teller? Dieses leichte Sommer-Blaubeer-Törtchen mit Skyr bringt ganz …

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Minimalistischer Lifestyle

Gehört ein minimalistischer Lifestyle zur finnischen Lebenskultur?

Funktional, minimalistisch, zeitlos und erschwinglich – Dafür steht skandinavisches Design. Der Wohntrend ist einer der wichtigsten des 20. …

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Digitaler Minimalismus und Downshifting

Downshifting und Digitaler Minimalismus – Der Wunsch nach mehr Freiheit und weniger Arbeit

Nicht erst seit Corona wächst bei vielen der Wunsch nach mehr Freiheit und Leben neben der Arbeit und den Verpflichtungen. Denn viele fragen sich …

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Gedanken bereinigen, Minimalismus

Ausmisten im Kopf - Gedanken bereinigen und minimieren

Wer schon mal seine Wohnung ausgemistet hat, der kennt das Gefühl des „befreit seins“ danach. Sofort senkt sich der Stresspegel und wir fühlen uns …

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Nordic Diet

Nordic Diet - Minimalismus in der Ernährung

Lecker und gesund auf skandinavisch-minimalistische Weise Beim Thema Ernährung scheiden sich die Geister und auch die Wissenschaftler:innen. …

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Sportarten für Minimalisten

Sportarten für Minimalisten

Minimalismus und Sport? Gilt das Mantra des Minimalismus, „weniger ist mehr“, nun etwa auch für Sport? Soll es plötzlich besser sein, weniger Sport…

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September ist das bessere Silvester

September das bessere Silvester

Das war es also: Der Sommer ist offensichtlich vorbei und der Herbst ist da. Die Blätter färben sich nach und nach ein, Temperaturen gehen nach …

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Titelbild Minimalismus und Glück

Dank Minimalismus zu mehr Happiness - Kann man glücklicher Leben dank weniger Konsum?

Sich weniger Sorgen machen, frei sein und das Leben genießen; Lebensziele, die wir wohl alle genauso unterschreiben würden, oder? Ein möglicher Weg…

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Finnland Urlaubsglück, Urlaub und Glück

Urlaubsglück oder Freizeitstress?

Warum überhaupt Urlaub und wie nutze ich die freien Tage sinnvoll für meine Happiness Die Seele baumeln lassen, Fünfe gerade sein lassen, in den…

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Sommersuppe

Sommersuppe - Kesäkeitto

Eine der Beliebtesten Sommerspeisen in Finnland ist Sommersuppe. Suppen gehen im Grunde rund um das Jahr. Diese Version einer Sommersuppe kommt mit…

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Rezept Hüttenlachs

Hüttenlachs - Mökkilohi

Nichts geht über den Geschmack und Geruch von dampfendem Räucherfisch. Wer nicht selbst räuchern möchte, kann diese Anleitung ganz einfach mit …

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Erdbeerpfannkuchen Torte geschichtet

Erdbeerpfannkuchen – Mansikkainen lettukakku

Zu einem finnischen Sommer im Mökki gehören zwei Sachen unbedingt hinzu: Pfannkuchen und Erdbeeren. Mach deine Pfannkuchen zu etwas ganz …

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Erholung Urlaub min

Entspannte Urlaubstage – Wie die Batterien im Urlaub wirklich aufgeladen werden können

Es ist eine Zeit, auf die wir uns schon Wochen vor dem Start freuen: Der Urlaub! Wir sehnen uns danach, endlich die Zeit nur für uns zu haben und …

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Work Life Balance und Urlaub, Übergang von Job zu Erholung

Erst die Arbeit, dann der Urlaub

Wie du entspannter den Übergang von Job zu Erholung und zurück hinbekommst Bestimmt kommt es dir bekannt vor: Der Urlaub ist lange geplant, die …

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So urlauben die Finnen

So urlauben die Finnen

Viele Inlandsreisen und lange Urlaubswochen in Kombination mit Wochenendtrips in die Natur Der finnische Sommer startet traditionell mit dem …

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Urlaubsorte in Finnland

Urlaubsorte in Finnland – Destinationen und Erlebnisse für jeden Geschmack

Es ist nicht die typische Urlaubsdestination für einen Sommerurlaub – Finnland. Denn das Land im hohen Norden verbindet man nicht sofort mit …

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Glücklich im Sommer Finnland im Sommer Mökki

Die Positive Macht des Sommers - Glücklich im Sommer und unglücklich im Winter?

Wenn der Schnee schmilzt und das Eis auf der Ostsee immer dünner wird, dann denken vor allem die Bewohner Finnlands nur an eins: BALD IST SOMMER! …

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Tischgedeck im Sommer

Der Geschmack des Sommers – Leicht, frisch, gesund

Schwere und deftige Gerichte stehen in den Sommermonaten eher weniger auf dem Speiseplan. Die warmen Temperaturen bringen eine unglaublich positive…

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Linsensalat mit Apfel und Grillkäse

Linsensalat mit Apfel und gegrilltem Quietschekäse

Linssi-omenasalaatti ja grillijuustoa Dieser Linsensalat mit Apfel, Kirschtomaten und Cashewnüssen ist ein toller Leckerbissen zu gegrilltem …

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Sauna und Juhannus Mitsommersauna in Finnland

Schwitzen für den Glückskick - Gesundheit, Tradition und Juhannus-Sauna

Es gibt wohl nichts, was man auf der Welt so sehr mit Finnland verbindet, wie die Sauna. Ein Ort der Entspannung, der Ruhe, der Wärme und eine …

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Mittsommer zu Hause

Party like a Finn – Juhannus in Finnland bis zu dir nach Hause

Der Winter war lang, kalt und dunkel und hat damit die Vorfreude auf den Sommer so dermaßen geschnürt, dass es endlich Zeit wird den Anbruch der …

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Festival Finnland Sommer

Juhannus, Festivals und Events  – Eine Übersicht über die sommerlichen Feste in Finnland

Eines kann man wirklich zu den Nordeuropäern sagen: Feiern können sie! Und das tun sie vor allem im Sommer. Von klassischen Feiern über kulturelle …

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Im Flow sein Zeit genießen am See

Im Flow sein: Zeit sinnvoll nutzen, Glücksmomente erschaffen und Happiness erleben

Wenn wir uns dem Thema Zeit nähern, dann sollten wir das, ähnlich wie bei dem Thema Glück, durch eine Definition tun. Denn Zeit hat an sich …

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Sport und Fitness auch bei wenig Zeit, keine Zeit für Sport

Keine Zeit für Sport – Tipps und Tricks für sportliche(re) Zeiten in deinem Leben

Wir alle kennen diese Zeiten, an denen wir gefühlt nichts wirklich schaffen und trotzdem gestresst sind - einfach keine Zeit für Sport. Keine …

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Titelbild Work Life Balance min

Die 4-Tage Woche - Mehr Produktivität dank weniger Zeit?

Mit weniger Zeit mehr schaffen – Das soll funktionieren? Vor allem dann, wenn ohnehin jede Menge Überstunden geleistet werden, ist die Vorstellung …

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Mikroabenteuer Urlaub im Alltag

Mikroabenteuer - Urlaub mitten im Alltag schafft mehr Zeit

Unser Alltag ist geprägt von festen Strukturen. Arbeitszeit, alltägliche Verpflichtungen und Termine, Familie, Freunde und am Ende dann noch sowas …

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digitale Selbstorganisation Toolbox

Digitale Selbstorganisation – Gut sortiert und bestens organisiert ganz ohne Papier und Stift

Kennst du das Problem auch? Du schreibst dir hier Notizen und dort To-Do´s auf und weißt am Ende nicht mehr was wozu gehört und wann genau was …

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World Happiness Report 2022

Der World Happiness Report 2022

10 Jahre voller Erfahrungen, Forschungen und Länderrankings Mit dem World Happiness Report 2022 wird der 10. Geburtstag des Reports gefeiert Zu …

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Spinatpfannkuchen

Pinaattiletut - Finnische Spinatpfannkuchen

Sie sind grün und lecker: Spinatpfannkuchen habe ich das aller erste Mal in Finnland probiert. Hier gehören sie einfach dazu. Zuerst war ich …

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Balance Work Life Balance

Balance ist Trumpf – Die Welt wünscht sich ein ruhiges Leben

Heutzutage haben wir alle jede Menge Aufgaben auf dem Zettel stehen. Von beruflichen über private Termine ist dort alles vertreten. Zufrieden ist …

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Glücklich in Finnland

Glücklich in Finnland – Was sagen die Finnen zum Rankingerfolg ihres Landes?

5 Jahre in Folge - Happiest Country in the World! Das ist mal ne Ansage, oder? Finnland ist also Glücksland Nummer eins in der Welt. Aber was sagen…

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Slow Travel

Ferien ins Glück - Slow Travel gen Norden

Reisen ist nicht nur eine Art Erholung vom Alltag, sondern kann auch eine Bereicherung für uns und unsere Sicht auf die Welt und das eigene Leben …

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Glücklich zu Krisenzeiten Winter dunkel

Glücklich zu Krisenzeiten - Wenn negative Emotionen die positiven nach hinten schieben

Geht das eigentlich: Glücklich in Krisenzeiten? Das Leben ist kein Ponyhof! So heißt es doch, oder? Aber warum eigentlich nicht? Denn auch auf …

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Weihnachtszeit gemeinsam

Zusammen ist weniger allein - Glückliche Weihnachtszeit gemeinsam erleben

Soziale Kontakte sind die Grundlage unseres Glücks. Sie gehören zu den wichtigsten Faktoren, die unser glücklich sein bestimmen. Familie, …

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Weihnachtsgeschichten

Weihnachtsgeschichten - Phantasie auch für uns Erwachsene

Geschichten und Phantasie gehören zu Weihnachten wie Glühwein und Kekse. Denn jede Familie hat ihre eigenen Weihnachtsgeschichten darüber, wer und …

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Weihnachten in Schweden

Weihnachten in Schweden

Ein Beitrag von Regine Glaß von "Aus Versehen Schweden" | Juldopp, Glögg und ein musikalisches Mosaik- Ideen aus Schweden für ein gemeinsames …
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Finnische Weihnachten

Finnische Weihnachten

Joulusauna, Tonttus und der Weihnachtsfrieden Dass ich die Weihnachtszeit liebe, solltest du mittlerweile in dieser Ausgabe mitbekommen haben. …

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Vanillekipferl mit Pistazien

Vanillekipferl mit Pistazien

Ein Beitrag von Katrin Löffler von katrinsbackblog.com | Vanillekipferl ist wohl einer der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Dabei müssen …
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Ungarische Nusskrapferl Rezept

Ungarische Nusskrapferl

Ein Rezept von Eva Dragosits von ichmussbacken.com | Der goldgelbe Teig ist gefüllt mit Eischnee und geriebenen Walnüssen: Die Ungarischen …
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Schwarzwälder Kirsch Plätzchen

Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen

Ein Rezept von Anja Schloßmacher von castlemaker.de | Neben den alljährigen Klassikern freut sich unser Gaumen auch immer wieder über neue …
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Schoko Sterne Plätzchen

Schoko-Sterne mit Schokoguss

Ein Rezept von Elli von lieberbacken.com | Aus zartem Schoko-Mürbteig gebacken und mit etwas Schokoglasur verziert sind diese Schoko-Sterne mit …
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Maronensuppe

Maronensuppe mit Portwein und Datteln

Ein Rezept von Nadja von lifestylezauber.de | Draußen schneite es und von der Kälte aus kam man ins mollige Wohnzimmer. Kurz am offenen Kamin …
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Weihnachten Hamburg Kuchen Cafés

Cafés in Hamburg

Ein Beitrag von Svemirka Seyfert von reise-zeit.com | Städtereisen sind eine feine Sache, mitunter aber auch ein wenig anstrengend. Gerade Hamburg…
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Titelbild Weihnachtsmarkt Mariazell

Leuchtender Advent in Mariazell

Ein Beitrag von Inge Jucker von travelexperience.ch | Eine Dezemberwoche lang war ich auf großer Adventsreise durch Österreich und habe die …
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Weihnachtskarten strick

Weihnachtskarten selbst gestalten

Ein Beitrag von Gabriele Tippel von Strickdesign-tippel.de | Jedes Jahr gestalte ich meine Weihnachtskarten selbst – und natürlich immer anders. …
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Weihnachtsfeiern basteln Eulen

Weihnachts-DIY: Bastelidee Weihnachts-Eulen

Ein Beitrag von Melle Stark von dieplaudertasche.com | Mein Bastelpaket mit dem tollen Motivblock von Folia kam an. Eine Seite davon passt farblich …
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Ernährung Weihnachten, Weihnachtsgebäck

Weihnachtsgebäck und Festtagsessen

Unser Freifahrtschein für Zucker und weitere Leckereien? Zur Vorweihnachtszeit geht es bei den meisten von uns im wahrsten Sinne des Wortes …

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Rezept Weihnachtsgebäck Joulutorttu

Joulutorttu - Finnisches Weihnachtsgebäck

Joulutorttu ist ein typisch finnisches Weihnachtsgebäck. Sie gehören in Finnland dazu, wie in Deutschland Vanillekipferl und Zimtsterne. Die …

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Stressfreie Weihnachtszeit

Stressfreie Weihnachten

Vorfreude trifft Vorbereitung - Stress trifft auf freie Tage Die meisten von uns dürfen sich über Weihnachten auf ein paar freie Tage freuen. …

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Weihnachtsfeier in Finnland Pikkujoulu

Weihnachtsfeiern in Finnland

Pukkujoulu - Partyzeit vor Weihnachten, vom Büro bis zum Kindergarten Weihnachtsfeiern in Finnland sind etwas ganz Besonderes und gehören …

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Richtig schenken

Richtig schenken - Mit den richtigen Ideen – Kreativität und Mitdenken ist gefragt!

Schenken ist eine uralte Tradition, geprägt von unterschiedlichen Zeiten und den verschiedenen Kulturen. Seit Anbeginn der Menschheit werden …

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Lifestyle Stärken und Schwächen

Schwächen als Stärken nutzen

Umdenken ist angesagt Die Scheinwelt von Social Media und Medien zeigt uns auf, wie toll das Leben sein kann. Wie positive und perfekt, wie …

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Swot Analyse Stärken und Schwächen

SWOT Analyse

Vom Job bis zu Hause – Selbstwertgefühl tanken dank dem Wissen um unsere Stärken und auch Schwächen Wir alle haben Dinge, die uns besonders …

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Meditation für mehr Selbstwertgefühl

Meditation für mehr Selbstwertgefühl

Mit Meditation die eigenen Stärken erkennen und lernen diese in Selbstwertgefühl umzuwandeln Seine Stärken kennen und diese …

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Training Stärken und Schwächen

Individuelle Trainingsgestaltung

Kennst Du Deine körperlichen Stärken und Schwächen? In dieser Kategorie müssen wir zu allererst noch einmal die Definition von Stärken …

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Waldpilzpfanne

Herbstliche Waldpilzpfanne

Zum Herbst gehört für mich ein schöner, langer Waldspaziergang. Und dieser dient dem Suchen von Pilzen. Ich bin in „Waldhessen“ aufgewachsen, …

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Stärken und Schwächen Positive Psychologie

Stärken und Schwächen

Wie diese Gegensätze unsere Persönlichkeit und unser Glücksempfinden beeinflussen Es ist nur allzu menschlich, Stärken und Schwächen zu haben. …

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Achtsamkeitsmeditation

Achtsamkeitsmeditation

Endlich bewusst den eigenen Körper und Biorhythmus spüren? Hast du schonmal was von Achtsamkeitsmeditation gehört? Es ist wie so oft im Leben. …

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Work Life Balance Stress

Biorhythmus und Arbeitsleben

Die innere Uhr ist keine Stechuhr – Wie unser Biorhythmus unsere Produktivität beeinflusst Im Grunde kann man sagen, dass alle Zellen in unserem…

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Finnlandstories Sisu im Winter

Biorhythmus und der finnische Winter

Finnische Winter und ein Biorhythmus ohne Sonnenstrahlen – Wie die Finnen trotz wenig Licht ihr Glück nicht verlieren Wenn die Tage kürzer …

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Glück und Biorhythmus

Das Glück im eigenen Biorhythmus finden

Wir alle unterliegen Rhythmen und Perioden in unserem Leben und unserem Alltag. Diese kehren immer wieder, wiederholen sich und passen sich ggf. …

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Frühstück

Ernährung und Biorhythmus

Frühstück, die wichtigste Mahlzeit des Tages! Oder doch nicht? Unser Biorhythmus prägt unser Leben. Lerchen springen motiviert aus dem Bett, …

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Frühsport für den Biorhythmus

Biorhythmus und Sport - Frühsport olé!

Wie Du mit Sport und Training Deinen Biorhythmus beeinflussen kannst Morgenmenschen sind glücklicher und leben gesünder! Das ist …

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Die Definition von Glück

Die Definition von Glück - sprachlich, wissenschaftlich, menschlich

An was denkst du, wenn es um das Thema “Glück” geht? Was fällt dir spontan ein? Kennst du eine Definition von “Glück”? Wie sieht diese …

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Glückshormone und Sport

Glückshormone und Sport - Was passiert im Körper?

Sich körperlich wohl und fit zu fühlen und gesund zu sein, zählt für mich als ein Baustein von Happiness. Dabei geht es vor allem um Achtsamkeit, …

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Ernährung und Glückshormone

Ernährung und Glückshormone

Iss dich glücklich - Mehr Tryptophan auf den Teller Es ist kein Zufall, dass wir bei Kummer, schlechter Laune oder auch Stress, Lust auf …

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Finnische Lachssuppe

Finnische Lachssuppe - Lohikeitto

Wenn mich jemand fragt, was er unbedingt in Helsinki essen sollte, dann sage ich IMMER: Lachssuppe oder auf Finnisch: LOHIKEITTO! Die leckere, …

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Entspannung Traumreisen

Mit Traumreisen zu einem "Glücksort" finden

Im Grunde ist Entspannung ein Ausgleich. Dafür gibt es unterschiedliche Entspannungstechniken wie z. B. Traumreisen. Diese ermöglichen uns im …

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Work-Life-Balance heute

Work-Life-Balance heute

Brauchen wir noch eine Trennung von Berufs- und Privatleben? Wenn es darum geht, Beruf und Privatleben unter einen Hut zu bekommen, streben …

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Finnlandstorys Finnland an der Spitze

FINNLAND an der Spitze - The top of everything

Finnland an der Spitze und das, obwohl man das Land im hohen Norden meist gar nicht auf dem Schirm hat. Bekannter ist der Nachbar Schweden, mit dem…

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gesunde Mittagspause

Gesunde Mittagspause - 6 leckere Snack-Tipps

Zeit zum Mittagessen und die ein oder andere Kaffepaussi Ich muss zugeben, dass ich viele Jahre ganz ohne Pausen, vor allem ohne Mittagspause …

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Pause machen

Richtig Pause machen - Warum durcharbeiten keinem weiterhilft

30 Minuten Mittagspause, zwischendurch einen Kaffee mit den Kollegen trinken oder eine kleine Raucherpause einlegen (die ich natürlich nicht für …

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Entspannungstyp

Finde Deinen Entspannungstyp - Endlich richtig entspannen

Wenn es um das Thema Entspannung geht, dann sind die Definitionen oft sehr verschieden. Für die einen ist "sich entspannen" die Freizeit im Garten …

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Wahrnehmungstypen und Kommunikation

Wahrnehmungstyp und Kommunikation

Unterschiede erkennen und die Kommunikation verbessern Das Wissen um den jeweiligen Wahrnehmungstyp verbessert die Kommunikation. Menschen sind …

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Blumenkohl Schoko Creme

Blumenkohl Schokoladen Creme

Ja, ich gebe zu, es hört sich nicht nach der aller besten Idee an, Blumenkohl mit Schokolade zu mischen. Aber was soll ich sagen - es schmeckt!!! …

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Bananenbrot mit Haferflocken

Blaubeer-Bananenbrot mit Haferflocken

Vor allem seit der Lockdown-Zeit 2020 ist Bananenbrot anscheinend ein wichtiges Grundnahrungsmittel der deutschen Instagramer. Aber es ist auch …

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Energyballs

Energy-Balls Schoko - Bällchen voller Energie

Vor allem an langen Arbeitstagen fällt es schwer, die Konzentration auf einem Level halten zu können. Ein kleiner Snack kann dabei helfen, wieder …

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Quinoa-Auflauf

Quinoa-Auflauf Caprese

Quinoa steht bereits seit einigen Jahren auf meinem Speiseplan. Mindestens zwei Mal im Monat koche ich etwas mit dem leckeren "Pseudogetreide". …

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low carb cracker

Low Carb lecker Cracker

Etwas knabbern, ganz ohne schlechtes Gewissen oder fettige Finger. Diese Dinger sind eine echte Alternative zu Chips und Co. Vor allem sind sie …

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Süßkartoffel Toast

Süßkartoffel-Toast mit Käse

Ich liebe Süßkartoffeln! Egal in welcher Form. Die Zubereitung ist in allen Varianten möglich. Am allerliebsten stecke ich die Knolle einfach …

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Milch gesund oder ungesund

Ist Milch gesund oder ungesund?

Das Chaos mit den Studien und Untersuchungen Zu allererst sei gesagt: Beim Thema Ernährung scheiden sich die Geister!  Da gibt es neben …

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Prioritäten setzen

Prioritäten setzen

Mit System zu einem besseren Zeitmanagement und leichteren Entscheidungen Prioritäten setzen war und ist schon immer eines der Baustellen in …

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Outdoor Sport in Helsinki

Helsinki Sport outdoor erleben, mitten in der Stadt

Seit 2018, als ich die ersten drei Monate in Finnland gelebt und gearbeitet habe, konnte ich mit Outdoor Sport in Helsinki starten. Vorher hatte …

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kreativer Kopf Kreativität

Kreativer Kopf bringt kreatives Chaos

Es ist nicht immer leicht, ein "Creative-Mind" zu sein. Ich gebe es zu: "Ich bin ein kreativer Kopf und verbreite kreatives Chaos." Vor zwei …

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Unmotiviert im Homeoffice

Unmotiviert im Homeoffice

Wie das Arbeiten zu Hause uns zeigt, ob der Job wirklich Spaß macht Das Thema „Arbeit im Homeoffice“ begleitet mich bereits seit einigen Jahren.…

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Kreativität fördern

Kreativität fördern und achtsamer werden

Wie Phantasie uns entspannter durch den Arbeitstag bringt Geschichten gehörten für uns alle zu unserer Kindheit dazu. Die Bilder und …

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World Happiness Report

World Happiness Report - Wie unser Glück gemessen und beurteilt wird

Den ersten „World-Happiness-Report“ habe ich bereits 2013 ins Auge gefasst. Damals habe ich das erste Mal mit dem Gedanken gespielt einen Blog zu …

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Vitamin D

Ernährung + Sonne = Vitamin D

... und die finnische Einstellung zum Winter - Gesund durch die dunkle Jahreszeit Die dunkle Jahreszeit bringt uns oft an die Grenzen und das …

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Sport in deinem Alltag

Sportlich werden Teil 2 - Starte durch mit regelmäßigen Sporteinheiten

Dass sportliche Betätigungen und Workouts die Lebensqualität verbessern und der Gesundheit zugute kommen ist kein Geheimnis. Endlich sportlich …

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Sportlich werden sportlich sein

Sportlich werden Teil 1 - Finden deinen Sport

Wie Du endlich sportlich werden kannst und Bewegung zu Deinem Leben dazugehören wird Zu dieser Zeit des Jahres klopft wieder der ein oder andere…

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Bewegung im Alltag

Bewegung im Alltag - Wieviel und was ist genug?

Sportmuffel, Bewegungsgegner oder einfach Fitnesshasser? Gehört Ihr dazu und zählt Sport nicht gerade zu Euren liebsten Beschäftigungen? Aber wie …

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Definition von Glück

Definition von Glück - Auf Finnisch und Deutsch

An was denkt Ihr, wenn es um das Thema "Glück" geht? Was fällt Euch spontan ein? Kennt Ihr eine Definition von "Glück"? Wie sieht diese aus, eure …

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Work-Life-Balance

Wie wichtig ist Work-Life-Balance?

Anfang der 90er Jahre wurde der Begriff "Work-Life-Balance" nach und nach populär. Und diese Popularität sollte keinen Abbruch finden, bis es in den …
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Rote Bete Aufstrich

Rote Bete Brotaufstrich

Die farbenfrohe Knolle - Rote Bete - ist nicht nur pur ein Genuss. Auch verarbeitet zu einem leckeren Rote Bete Brotaufstrich sieht sie nicht nur …

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Kürbissuppe

Kürbissuppe

Es ist wohl der Klassiker überhaupt, wenn es um den Kürbis geht - die gute Kürbissuppe. Mir schmeckt sie vor allem mit Ingwer und Kokosmilch ?. …

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Kürbiscurry

Kürbiscurry

Der Kürbis ist so unglaublich vielseitig einsetzbar, dass man von Vorspeise bis süßem Nachtisch alles damit machen kann. Ob Suppen, Pürees oder …

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Regional und Saisonal

Regional und saisonal im Herbst Teil 2: Äpfel und Rote Bete

Vor allem im Herbst findet man tolle Obst und Gemüse Sorten, die regional und saisonal sind. Wenn der Herbst mit einer Farbe beschrieben werden …

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Regional und saisonal Kürbis und Feldsalat

Regional und saisonal im Herbst: Kürbis und Feldsalat

Über die Vorteile regional und saisonal im Herbst einzukaufen habe ich Euch bereits HIER berichtet. Wenn ich an den Herbst denke kommen mir …

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Herbst regional und saisonal

Ernährung saisonal und regional

Einkaufen, Kochen und Genießen Der beste Platz, um saisonal und regionale Produkte einkaufen zu können ist auf dem Wochenmarkt. Also heißt es …

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gesunder Kaiserschmarrn

Gesunder Kaiserschmarrn

Ob Ihr es glaubt oder nicht, gesunder Kaiserschmarrn ist kein Witz! Zwar verzichte ich unter der Woche weitestgehend auf das Frühstück (da kann man…

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Gesunde Zimtsterne

Gesunde Zimtsterne

Kekse und Gebäck gehören zu Weihnachten wie die Tanne und die Lichterketten, wie wäre es da mit einer neuen Variante: Gesunde Zimtsterne!? Und …

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finnische Weihnachtsbäckerei

Finnische Weihnachtsbäckerei im Chaos

Minä leivon - Ich backe... Plätzchen, Kekse, Weihnachtsgebäck - ich nehme die Herausforderung an und starte heute eine finnische …

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Finnisches Weihnachtsgebäck Piparkakku

Piparkakku - Finnische Pfefferkuchen

Diese finnischen Plätzchen, Piparkakku, sind ideal, wenn man sich kreativ an der Dekoration austoben will. Sie bieten eine perfekte Grundlage und …

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Trend Skandinavien Hygge

Der HYPE um TRENDS - Hygge, Lagom, SISU und Co.

Sich mit Hygge und Co. auseinander zu setzen ist gar nicht so leicht. Als ich angefangen habe diesen Artikel zu schreiben habe ich als erstes nach …

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zuckerfrei

ZUCKERFREI Trend - Ist da was dran?

Seit ca. zwei Jahren beschäftige ich mich immer wieder mit dem Thema "Zuckerfrei". Mit 17 Jahren habe ich für mich beschlossen vegetarisch zu …

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Auberginen Shakshuka

Auberginen Shakshuka

Das Auberginen Shakshuka esst ihr am Besten direkt aus der Pfanne! Dazu passt ein gutes Brot oder vielleicht auch ein nordisches Knäckebrot. Damit …

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Quinoa Pfanne

Gemüsenudel Quinoa-Pfanne

Bunt und lecker, macht richtig satt, ohne dabei schwer im Magen zu liegen! Und durch den Einsatz des "Pseudogetreides" Quinoa und jede Menge …

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vanillemandeln

Vanillemandeln

Grundsätzlich finde ich, dass Mandeln pur ein perfekter und durchaus leckerer Snack sind. Aber Vanillemandeln sind nochmal leckererer 🙂 …

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Schwimmen

Mehr Zeit - Mehr Bewegung - Schwimmen

Unglaublich aber wahr! Bisher sind es 11 Wochen Finnland! Wahnsinn wie die Zeit vergeht! 11 Wochen mit (fast) ausschließlich warmem Wetter, …

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